Inleiding

Een goede gezondheid begint bij een goede voeding. Dat geldt voor iedereen en dus voor iedere sporter.
Voor sporters is de juiste gezonde voeding erg belangrijk. Het kan de sportprestaties merkbaar beïnvloeden.

Iedere sporter heeft zijn/haar eigen caloriebehoefte en behoefte aan koolhydraten, eiwitten en vetten (ook wel macronutriënten genoemd), afhankelijk van levensstijl en dieetvoorkeuren. Dus bij iedere sporter is de balans tussen deze macronutriënten anders.
Het is ook allemaal afhankelijk van de intensiviteit van de sport die je beoefent, je lichaamsgewicht, je geslacht en je lichaamsbouw.
Een goede balans zorgt ervoor dat je lichaam alles krijgt om optimaal te functioneren.

Koolhydraten, eiwitten en vetten zijn de drie meest belangrijke ingrediënten in de samenstelling van sportvoeding.
Daarnaast zijn ook micronutriënten belangrijk, zoals vitaminen, mineralen en spoorelementen.

De Gezondheidsraad hanteert algemene richtlijnen voor de verhouding van macronutriënten:



Deze verhoudingen zijn percentages van jouw dagelijkse energiebehoefte, ofwel jouw calorie inname.

Een sporter zou ongeveer de volgende verhouding aan kunnen houden:



Belangrijk om te weten: een duursporter heeft meer koolhydraten nodig voor de energievoorziening van de spieren. Een krachtsporter heeft weer meer baat bij eiwitten voor het spierherstel.